Вегетарианское меню на любой вкус
Завтрак
Вегетарианское меню на любой вкус может начаться с изысканного завтрака. Один из вариантов — овсянка с фруктами и орехами. Просто сварите овсянку на воде или растительном молоке, добавьте кусочки свежих фруктов (яблоко, банан, клубнику) и посыпьте измельченными орехами (грецкими, миндальными или кешью). Это блюдо богато клетчаткой, витаминами и минералами, и даст отличный заряд энергии на весь день.
Обед
Для обеда можно приготовить вегетарианский рис с овощами. Просто сварите рис по инструкции на упаковке, обжарьте на сковороде нарезанные овощи (паприку, цукини, морковь, брокколи) с приправами по вкусу и смешайте с рисом. Получится сытное, вкусное и полезное блюдо, которое удовлетворит даже самого искушенного гурмана.
Ужин
На ужин хорошо подойдет запеченный батат с творожным соусом. Просто запеките цельные бататы в духовке до готовности, приготовьте творожный соус (творог, зелень, чеснок, соль, перец), и полейте им запеченные бататы. Это блюдо богато белком, витаминами и минералами, и отлично утолит голод после рабочего дня.
Перекус
Для перекуса можно приготовить фруктовый салат с орехами. Просто нарежьте свежие фрукты (апельсин, грушу, гранат, киви) на кусочки, посыпьте измельченными орехами (фундук, кешью, миндаль) и добавьте немного меда или ягодного соуса. Этот перекус богат антиоксидантами, витаминами и минералами, и подойдет как для десерта, так и для утоления голода между основными приемами пищи.
